近日,浙江横店影视职业学院休闲服务与管理专业迎来了一场茶香四溢的文化盛宴。作为学校影视金牛讲坛的特别活动,本次讲座以“以茶会友,技艺对话”为主题,特邀全国技术能手吴玉梅担任主讲嘉宾。校长助理陈小芳为其颁发影视金牛讲坛讲师聘书。
吴玉梅,高级农艺师,全国技术能手、浙江工匠;国家一级茶艺师、国家高级考评员、裁判员,中国茶叶学会专业技能水平评价员,全国职业技能鉴定质量督导员。现任浙江省乡村振兴实践指导师,浙江开放大学特聘教授,2023年在我校成立吴玉梅茶产业创新型人才培养技能大师工作室。
吴玉梅以她与茶结缘的故事为引,娓娓道来从业初心,生动再现了在茶艺大赛中披荆斩棘、最终折桂的精彩历程。通过鲜活的案例和精湛的技艺展示,她不仅让在场师生领略到茶艺师的专业素养,更传递出茶文化的深厚底蕴。
在宋韵点茶展示环节,她以娴熟的手法完整呈现了从炙茶、碾茶到点茶的整套工艺,配合深入浅出的文化讲解,为大家打造了一场融视觉美学与文化体验于一体的茶艺盛宴。与此同时,同学们在吴玉梅的悉心指导下,纷纷动手体验,感受传统茶艺的韵味。
作为我校职业教育活动周的特色项目,本次影视金牛讲坛特邀全国技术能手吴玉梅开展沉浸式教学,充分展现了“大师引领、技艺传承”的职业教育特色。通过搭建“技能大师+”育人平台,学校将持续推进产教深度融合,为培养新时代高素质技术技能人才开辟新路径。
