近日，我校第39期影视金牛讲坛在旅游楼宴会实训室开讲，讲坛特邀金华市茶叶产业技术团队首席专家、全国评茶赛事金奖得主罗文文带来“茶叶感官审评技术应用场景及技能提升路径”专题分享，影视旅游学院茶企经营专业、旅游管理专业师生到场聆听学习。
校长助理陈小芳为罗文文颁发影视金牛讲坛讲师聘书、产业教授聘书。
讲座上，罗文文深入浅出地阐释了茶叶感官审评的内涵——审评人员依靠视觉、触觉、嗅觉、味觉等感官，对外形、汤色、香气、滋味、叶底等品质因子进行综合分析与评判。在此基础上，她梳理了审评技术的三大应用场景，将抽象理论具象化，结合实例让同学们切实感受到审评技术“看得见、摸得着”。
在技能提升路径方面，她结合自身参赛、执裁的丰富阅历，为同学们勾勒出一条清晰可行的成长路线。现场互动问答环节气氛热烈，同学们围绕审评实操、职业发展等踊跃提问，罗老师逐一耐心作答。
25休闲服务与管理1班 汪小旋：
从前我简单以为评茶就是分辨茶香滋味，今天完整学习了五因子审评、贸易分级打分等行业实操标准，也让我明白了，评茶技能离不开日复一日的品鉴积累。今后我会多加利用实训室茶样勤加练习，夯实专业基础，提升自身核心竞争力。
25休闲服务与管理2班 李雅池：
讲座贴合茶行业真实工作场景，解答了我课堂上的许多疑惑。我清晰认识到审评是茶叶采购、品控、茶艺展示的必备技能。感谢学校邀请行业专家进校授课，我会按照老师分享的提升路径多品鉴、多参赛，以实践锻炼提升专业实操能力。
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